古代エジプトではミイラの保存用に防腐剤として使用された。スターアニスとは異なる科に属する。家庭用スパイスとして有名。

【製品仕様】
原産国:エジプト
学名:Pimpinella anisum
抽出部位:種子
抽出方法:水蒸気蒸留法
開封後の使用目安:品質保持期限:商品に記載-開封後1年

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